Waarom Nui Poké Brasschaat sluit op 29/11

Bijna 7 jaar geleden begonnen we aan het avontuur van Nui Poké. Het werd een tocht met mooie hoogtepunten, tegenslagen en veel waardevolle lessen.

Vandaag maken we een belangrijke keuze: Zondag 29 november 2026 is vestiging Brasschaat voor de laatste keer open. Daarna sluit Nui Poké Brasschaat definitief.

Vanaf dan bundelen we al onze energie in onze zaak te Kapellen. We willen je graag vertellen waarom...

Het idee voor Nui Poké ontstond tijdens een reis naar Keulen in 2019. Oprichter Kenneth en zijn vriendin kwamen er voorbij een pokébar. Zij overtuigde hem om het eens te proberen. Kenneth was eerst wat sceptisch, maar het concept overtuigde hem meteen: vers, gezond, volledig zelf samen te stellen en toch snel.

In de grote steden was gezonde voeding toen al volop in opmars. Wij wilden die trend naar de gemeenten brengen, als gezond alternatief voor klassieke fastfood. Niet in het centrum van Antwerpen, maar hier, dicht bij huis.

In 2020 openden we de deuren in Kapellen, middenin de coronaperiode. Dat hadden we niet zien aankomen, maar achteraf bleek het een goede timing: Nui Poké is grotendeels een takeawayconcept. Kapellen reageerde meteen enthousiast en dankzij jullie maakten we een vliegende start.

Dat smaakte naar meer. We kregen de ambitie om Nui Poké te laten groeien naar meerdere gemeenten in Vlaanderen.

Groeien bleek moeilijker dan we dachten. Een nieuwe zaak openen in een gemeente is iets helemaal anders dan in een grote stad. Het duurt lang voor een zaak er echt staat. Ondertussen moet je een sterk team vinden en houden, blijven investeren en voortdurend bijsturen. We zijn geen grote keten met grote budgetten, maar een lokale zaak.

Brasschaat was een goede keuze en de zaak groeit ook. Maar we merkten dat het nog veel tijd en middelen zou vragen om er een vestiging van te maken die op eigen benen staat. Tijd en energie die we liever steken in waar het voor ons om draait: kwaliteit en focus.

We gaan eerlijk zijn: deze beslissing was niet makkelijk. Het voelt als afscheid nemen van een grote ambitie. Tegelijk geeft ze rust en ruimte om te doen waar we echt goed in zijn: één zaak runnen en die elke dag een beetje beter maken.

We beseffen ook dat dit jammer is voor onze vaste gasten in Brasschaat. Sommigen van jullie kwamen echt heel vaak langs. Dat zullen we missen. Gelukkig is Kapellen niet ver en staan we daar met open armen voor jullie klaar.

In Kapellen blijven we voor je klaarstaan, 7 dagen op 7. En we hebben plannen:

• Een opgefriste zaak. Een deel van wat we nu in Brasschaat gebruiken, krijgt een nieuw leven in Kapellen.
• Nieuwe producten. We gaan ons assortiment uitbreiden. Welke nieuwigheden er precies komen, verklappen we later.
• Elke dag beter. Met meer focus kunnen we nog meer aandacht geven aan de kwaliteit van elke bowl en aan je ervaring, in de zaak én online.

Aan iedereen die ons in Brasschaat een kans gaf: bedankt voor jullie vertrouwen, jullie feedback en elke bowl die jullie bij ons haalden. En aan ons hele team: bedankt voor jullie inzet, elke dag opnieuw.

Tot snel,

Het Nui Poké-team

© Nui Poké. All rights reserved.